A confecção do cardápio escolar infantil ou cardápio educação infantil é feita para garantir que as crianças recebam a quantidade de nutrientes necessários para que as crianças tenham toda a energia necessária para realizar as atividades diárias.

O cardápio não é só uma lista de alimentos, mas também uma forma de educação alimentar e nutricional, por isso ele é planejado levando em consideração as preferências dos alunos, alinhadas com preceitos de alimentação saudável capaz de proporcionar todas as vitaminas.

Para a elaboração do cardápio também é considerada a sazonalidade (época do alimento), que interfere diretamente na qualidade dos alimentos, as variedades de forma de preparo e de apresentação dos alimentos, e a combinação de cores, sabores e texturas.

Outra importante característica do cardápio escolar infantil é a sua adaptação às necessidades de cada aluno, especialmente em casos onde esses alunos apresentam alergias ou restrições em sua dieta, de modo que o cardápio educação infantil é modificado apenas por nossa nutricionista. 

O cardápio berçário é diferente do cardápio educação infantil, isso se dá pois as necessidades nutritivas que o cardápio berçário visa atender são únicas, e através de uma alimentação saudável no cardápio berçário é possível evitar futuros problemas no desenvolvimento infantil.

Confira o cardápio deste mês para os alunos da Cycle International School, com as refeições de todos os horários.